A través de esta noticia que nos habla de 'La cocina de vanguardia se cuela en los hogares', nos enteramos como cada vez esos artilugios que hacen auténticas maravillas con los alimentos, la tienda Solé Graells ofrece dentro de sus productos un mini kit de esferificación.

Gracias a este kit, podremos llevar a cabo recetas ideadas por Ferrán Adriá como pueden ser minimozarellas de búfala con albahaca, melón con menta y canicas de moscatel, etc…

Efectivamente, con este tipo de artilugios, la cocina de vanguardia entra en la cocia doméstica.