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| Trucos de Cocina |
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 Todo en esta vida tiene trucos. Trucos, pistas o simplemente mejores maneras para relizar nuestras tareas.
Aquí iremos colgando algunos trucos de cocina que nos harán la vida más fácil o nos ayudarán para sacar el máximo de la cocina
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Conseguir que el ajo no repita
Para ello debemos deshacernos del 'germen' del diente del ajo antes de emplear el diente en nuestra receta.
Primero deberemos partir el ajo por la mitad y veremos como en la parte de arriba con la punta de un cuchillo podemos quitar una pequeña parte del ajo en la zona superior.
Limpieza Eficaz
Es importante tener una higiene adecuada en la cocina y más aún con aquellos útiles que usamos constantemente. En este caso la esponaj de la cocina. La usamos para recoger los restos de comida, para quitar unas migas o para limpiar una encimera. ¿Cómo va a ser todo eso posible si esa esponja no está limpia? Aquí encontraréis la respuesta.
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