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21/11/2008
 
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 Salsa Blanca     
Valoración: 
Ingredientes: 
500 ml de leche
30 gr. de manteca o margarina
30 gr. de harina
nuez moscada
sal.
 Salsa Blanca
Preparación: 
Preparación:Derretir la manteca en la olla. Mezclar la leche preferentemente tibia con la harina, agregarla a la olla. Cocinar revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consistencia de crema. Sal y nuez moscada a gusto.
Dificultad: 
 
 
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