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21/11/2008
 
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 Pacharan casero     
Valoración: 
Ingredientes: 
30 cl de anis dulce
40 cl de aguardiente
250 gr de endrinas
8 granos de café torrefacto
 Pacharan casero
Preparación: 
Preparación
PrimeroLavar las endrinas, escurrir y secar cuidadosamente con un paño limpio. Disponer en un recipiente con cierre hermético.
SegundoAñadir el anís dulce, el aguardiente y los granos de café. Tapar y dejar macerar 1 o 2 meses, según el sabor deseado.
TerceroColar, pasar a una botella, etiquetar y guardar.
Dificultad: 
 
 
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