eL-Congelador.com - cocina - Receta de Cocina Gratis: LICOR DE DULCE DE LECHE

Linkame! | Agregar a favoritos!

22/11/2008

Home

Cocina

Trucos de Cocina

directorio

Por Definicion

En el pasado...

	Nuestras Secciones
	Directorio	Recetas

Licor de dulce de leche

Valoración:

Ingredientes:
1.5 litros de aguardiente
1 kg de dulce de leche
1 kg de azúcar
1 litro de agua

Preparación:
Preparación
PrimeroPreparar un almíbar a punto de hilo flojo, cociendo el azúcar y el agua en un cazo, hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y agregar el dulce de leche.
SegundoCocer el conjunto hasta que vuelva a romper el hervor, retirar el cazo del fuego y dejar enfriar.
TerceroAñadir el aguardiente a la mezcla y remover bien. Pasar el preparado por el cedazo y envasarlo en varias botellas, previamente esterilizadas. Dejar macerar durante una semana antes de consumir.

Dificultad:



Por el motivo que sea, para informarnos de un fallo, por una critica, constructiva o destructiva o por el simple hecho de pornerse en contacto podeis hacerlo libremente a contact@el-congelador.com 2004 - 2008