22/11/2008
 
 
 
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 Ensalada de txangurro y marisco     
Valoración: 
Ingredientes: 
Cogollos de Tudela
txangurro
gambas
cigalitas
mahonesa
1/2 cebolla
gotas de Tabasco
Ensalada de txangurro y marisco
Preparación: 
Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas de Tabasco. Se sirve en tartaleta de hojaldre.
Dificultad: 
 
 
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