eL-Congelador.com - cocina - Receta de Cocina Gratis: CREMA DE PINA

Linkame! | Agregar a favoritos!

22/11/2008

Home

Cocina

Trucos de Cocina

directorio

Por Definicion

En el pasado...

	Nuestras Secciones
	Directorio	Recetas

Crema de pina

Valoración:

Ingredientes:
1 piña
1 cucharadita de semillas de mostaza
1/2 kg. de papas
1/4 kg. de requesón
1 pizca de tomillo
2 cucharadas de aceite
1 pizca de pimienta
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de orégano

Preparación:
Caliente el aceite en una cazuela, fríe el comino, las semillas de mostaza molidas y la pimienta. Agregue la piña picada en pequeños cuadraditos quitándole la parte del centro, revuelva bien y deje cocinar en su propia agua con la tapada. Licue el queso con un poco de suero o agua con la sal, el tomillo y el orégano hasta que quede una crema suave. Cuando la piña esté suave, agregue las papas cortadas en cuadraditos previamente horneados o freídos, luego agregue la crema y cocine un poco más hasta que se espese un poco.

Dificultad:



Por el motivo que sea, para informarnos de un fallo, por una critica, constructiva o destructiva o por el simple hecho de pornerse en contacto podeis hacerlo libremente a contact@el-congelador.com 2004 - 2008