eL-Congelador.com - cocina - Receta de Cocina Gratis: CHUTNEY DE CILANTRO

Linkame! | Agregar a favoritos!

22/11/2008

Home

Cocina

Trucos de Cocina

directorio

Por Definicion

En el pasado...

	Nuestras Secciones
	Directorio	Recetas

Chutney de cilantro

Valoración:

Ingredientes:
200gms. de cilantro fresco
1 ó 2 ajos picados
un puñado de pimentón picado
4 cucharadas de coco rallado
1 cucharadita de azúcar
1/4 lt. de yogur
1/2 cucharadita de semillas de comino tostado
4 cucharadas de jugo de limon
2 cucharadas de jengibre
1 cucharadita de sal.

Preparación:
Lave bien las hojas de cilantro. Lícuelas junto con el coco, pimentón, jengibre, ajíes y jugo de limón hasta que formen bien una pasta. En un recipiente mezcle el yogur, azúcar, sal y comino con esta pasta; cúbralo y refrigere hasta que esté listo para servir.

Dificultad:



Por el motivo que sea, para informarnos de un fallo, por una critica, constructiva o destructiva o por el simple hecho de pornerse en contacto podeis hacerlo libremente a contact@el-congelador.com 2004 - 2008