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7/9/2008
 
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Carnes - Recetas de cocina gratis

La carne es un alimento básico en nuestra diera. Acompañan a la carne unas altas propiedades nutricionales como proteína de alta calidad, hierro, vitamina B y zinc. De entre todos los tipos de carne, la mas apetecible es la carne de vacuno, siendo también la que mas grasa tiene.
Podemos diferenciar entre carnes blancas y carnes rojas. La carne roja procede de animales adultos, de sabor mas fuerte y mayor cantidad de grasa y proteína.
Deberemos cuidar el consumo de este tipo de carne roja, prepararlos a la plancha o al horno es una manera de luchar contra la grasa.



 Tacos de Discada tipo Chihuahua
 Enchiladas verdes
 Enchiladas
 Pollo Vesubio
 Ossobuco en gremolata
 Pollo pajarito
 Feijoada
 Churrasco al estilo pampero
 Pollo con queso de cabra y albahaca
 
 
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